隨著全球環(huán)境污染程度的逐年加劇,、生活方式和用藥衛(wèi)生的改變,，過敏疾病在人們的日常生活中越來越常見，全球流行率逐年升高,，在英國30%的人受到過敏疾病的影響,。在中國，過敏疾病也呈現(xiàn)不斷發(fā)展的態(tài)勢,，從1960年的低于5%發(fā)展到目前的25%,，人群中每4個(gè)人就有一個(gè)患有過敏疾病，成為真正的常見病,，多發(fā)病,。

    過敏診斷的起源

    早在1875年，人們就進(jìn)行特異性過敏原的測定,，目的時(shí)確定患者的致敏物,，以便進(jìn)行特異性治療,。最古老的方法是使患者直接暴露于可疑的致敏物或致敏環(huán)境，以觀察患者的反應(yīng),。例如Bostock和Wyman測試花粉癥患者致敏花粉的方法是讓患者直接吸入草類或豚草花粉,，以觀反應(yīng)。Blackley用花粉在自己的前臂進(jìn)行試驗(yàn),，引起了局部的瘙癢,、紅暈和腫脹反應(yīng)。他于1880年報(bào)道了這一發(fā)現(xiàn),，從而奠定了I型變態(tài)反應(yīng)皮膚試驗(yàn)的基礎(chǔ)。

    1966年,，日本的石坂夫婦發(fā)現(xiàn)了IgE,，導(dǎo)致對速發(fā)變態(tài)反應(yīng)認(rèn)識的一個(gè)飛躍。已經(jīng)證明所謂的反應(yīng)素實(shí)際上就是IgE,。它屬于親細(xì)胞抗體,。它與肥大細(xì)胞的結(jié)合導(dǎo)致惡劣致敏。這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)帶動了以確定患者特異性過敏原為目的的分析方法的發(fā)展,，促進(jìn)了過敏診斷工具的發(fā)展：檢測患者血清中IgE抗體,。

    什么是過敏？

    過敏疾病,，也叫變態(tài)反應(yīng)疾病,，是指機(jī)體對某些抗原初次應(yīng)答后，再次接受相同抗原刺激時(shí),，發(fā)生的一種以機(jī)體生理功能紊亂或組織細(xì)胞損傷為主的特異性免疫應(yīng)答,。

    過敏反應(yīng)的分類：

    Ⅰ型過敏反應(yīng)的發(fā)生機(jī)制

    Ⅰ型過敏反應(yīng)在暴露于變應(yīng)原后很快發(fā)生，一般不超過半小時(shí),，由肥大細(xì)胞和IgE介導(dǎo),。變應(yīng)原進(jìn)入體內(nèi)，刺激單核吞噬系統(tǒng),，引起漿細(xì)胞反應(yīng),，產(chǎn)生特異性IgE，與肥大細(xì)胞或嗜堿性粒細(xì)胞表面的IgE受體橋聯(lián),，使這些細(xì)胞處于致敏狀態(tài),。當(dāng)致敏的肥大細(xì)胞再次暴露于致敏物質(zhì)，則引起肥大細(xì)胞脫顆粒,，釋放介質(zhì),，引起一系列的過敏癥狀。

    Ⅰ型過敏反應(yīng)的總IgE的測定：

    IgE在血清中的含量很低,，不能借助于一般免疫球蛋白的測定方法,，需借助于敏感的指示物來測定,，例如酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)和免疫捕獲法。

    引起總IgE水平上升的原因中,，I型變態(tài)反應(yīng)和腸道寄生蟲病是最常見的原因,。在排除腸道寄生蟲病以后，總IgE水平上升時(shí)由I型變態(tài)反應(yīng)引起的可能性就很大,。另外,，在病情發(fā)展過程中定期檢測總IgE也是隨診病情變化的有用指標(biāo)。

    總IgE的水平與年齡有著密切的關(guān)系,，如下圖所示：

    正常值：80-100 IU/mL

    <3歲    <20 IU/ml

    6-20歲   <51 IU/ml

    3-6歲   <35 IU/ml

    >20歲    <100 IU/ml

    特異性IgE的檢測項(xiàng)目包括：

    總IgE

    吸入組：螨,、蟑螂、霉菌混合,、梧桐,、榆樹、葎草,、艾蒿,、豚草、貓毛,、狗毛

    食物組：小麥,、花生、雞蛋,、大豆,、牛奶、西紅柿,、鱈魚,、蝦、蟹,、堅(jiān)果

    特異性IgE結(jié)果分級：

    相關(guān)過敏治療建議：

    1,、3級以上高度過敏者，若臨床癥狀嚴(yán)重（尤其見于吸入性過敏原者）,，建議進(jìn)行脫敏治療,。

    2、如果是食物過敏原陽性三級以下,，而且是必需品,，如患者為一歲以內(nèi)兒童，牛奶過敏,，而牛奶是兒童必需品,。首先考慮根據(jù)臨床癥狀治療，如果臨床治療有效，不用避免攝入過敏原,。如果臨床治療無效的話,，再考慮避免攝入食物過敏原。

    Ⅰ型過敏反應(yīng)檢測結(jié)果的臨床解釋

    1,、為什么患者過敏性癥狀明顯,，而檢測結(jié)果則顯示陰性？

    特異性IgE抗體檢測,，只有由IgE抗體介導(dǎo)的I型過敏反應(yīng)才適合,。如果是由其它三個(gè)類型的變態(tài)反應(yīng)所致的過敏性疾病是不適用的，這時(shí)就會出現(xiàn)陰性結(jié)果,。如Ⅲ型IgG介導(dǎo)的過敏反應(yīng),，是隱匿型的過敏反應(yīng)，臨床很多慢性癥狀都和Ⅲ型過敏反應(yīng)有關(guān),，需要檢測IgG抗體,。所以在臨床上要結(jié)合病人癥狀，建議開展不同類型的檢測,。如果病人條件允許，可以建議其IgE和IgG同查,。

    參考文獻(xiàn)-《Allergy.2001;56 Suppl 67:98-101.Skin manifestations in food allergy.》

    2,、為什么出現(xiàn)特異性IgE陰性而總IgE陽性？

    總IgE的影響因素很多,，不僅環(huán)境,、性別、年齡,、種族,、檢測方法會影響總IgE的值，一些非過敏性疾病也會引起總IgE的升高,，如麻風(fēng),、寄生蟲感染、高IgE綜合癥等,。另外過敏性疾病的病程以及患者的免疫狀態(tài)都會影響總IgE的水平,。排除掉非過敏性疾病的影響因素，如果病人確實(shí)是過敏性體質(zhì),，但因?yàn)檫^敏原有成百上千種,，那患者的致敏原極有可能是所檢測的過敏原之外的其他過敏原。

    參考文獻(xiàn)-《Robert J.Dockhorn,Clinical Studies of food allergy in infants and children,Annals of Allergy,1987:59:137-139》

    3,、為什么檢測特異性IgE陽性而總IgE陰性,？

    這種情況很少見，但在檢測中也是存在的?？侷gE是指血清中所有IgE的總和,，包括在檢的所有特異性IgE和非在檢的IgE。每種特異性IgE占總IgE的比重很低,，故出現(xiàn)特異性IgE陽性并不一定總IgE也陽性,。另外，機(jī)體剛經(jīng)歷完過敏激發(fā)狀態(tài),，體內(nèi)總IgE含量消耗較多,，也有可能檢測總IgE陰性。

    參考文獻(xiàn)-《Yoji likura,kenichi Akimoto,etc.Antigen SpecificIgG,IgG4,and IgE Antibodies :Measurement in Pregnant Mothers ,Their Cord Blood ,and Their Children.》

    Ⅲ型遲發(fā)型過敏反應(yīng)的發(fā)生機(jī)制

    理論上食物在進(jìn)入消化道后,，應(yīng)當(dāng)被消化到氨基酸,、甘油和單糖水平，這樣才能完全轉(zhuǎn)化為能量提供人體所需,，但事實(shí)并非如此,。由于個(gè)體體內(nèi)環(huán)境的差異、酶缺乏等,，很多食物無法被完全消化,，它們以多肽或其它分子的形式進(jìn)入腸道，在那里被機(jī)體當(dāng)成外來物質(zhì)識別,，從而導(dǎo)致免疫反應(yīng)的發(fā)生,，產(chǎn)生食物特異性的IgG抗體，與不耐受食物分子形成免疫復(fù)合物,，沉積于體內(nèi),。

    Ⅲ型IgG介導(dǎo)的過敏反應(yīng)檢測項(xiàng)目包括

    7項(xiàng)：雞蛋、牛奶,、蝦,、魚、大豆,、牛肉,、小麥

    Ⅲ型遲發(fā)型過敏反應(yīng)IgG結(jié)果分級

    Ⅲ型遲發(fā)型過敏反應(yīng)飲食建議：

    1） 若陽性食物少，則所有檢測到的陽性食物均“忌食”即可,；

    2） 若陽性食物多,，則先將+2，+3的陽性食物“忌食”,，+1陽性食物“輪替”,；

    3） 若陽性食物太多，則應(yīng)在忌食的同時(shí)改變烹調(diào)習(xí)慣或調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),。

    Ⅲ型遲發(fā)型過敏反應(yīng)檢測結(jié)果的臨床解釋

    1,、為什么前后1個(gè)月IgG檢測結(jié)果不同了,？

    體內(nèi)的食物特異性IgG水平是動態(tài)變化的，您經(jīng)過第一次檢測后,，按照飲食指導(dǎo)進(jìn)行干預(yù),，忌食陽性食物IgG水平將會隨著體內(nèi)的代謝活動逐漸下降，您再次進(jìn)行檢測,，那檢測結(jié)果是會發(fā)生改變的,，這正反應(yīng)了體內(nèi)IgG水平變化的實(shí)際情況。

    參考文獻(xiàn)—《Dietary advice based on food-specific IgG Results ;Hardman and Hart,University of York,UK;Nutrition &Food Science,2007,Vol.37,lss.1,pp.16-23》

    2,、為什么要進(jìn)行3-6個(gè)月的忌食期,？

    一般來說食物特異性IgG水平的半衰期是3個(gè)月，3個(gè)月后體內(nèi)的食物特異性IgG會隨著體內(nèi)代謝而下降,。但也因人而異,，對于體內(nèi)代謝慢的患者，忌食期可延長到6個(gè)月,。

    參考文獻(xiàn)—《Dietary advice based on food-specific IgGResults ;Hardman and Hart,University of York,UK;Nutrition &Food Science,2007,Vol.37,lss.1,pp.16-23》

    3,、為什么檢測到很多陽性食物，但卻沒有臨床癥狀,？

    每個(gè)人的耐受力不同,，檢測只能客觀反應(yīng)你現(xiàn)在體內(nèi)食物特異性IgG的水平出現(xiàn)了異常，出現(xiàn)不耐受的幾率很大?，F(xiàn)在沒有出現(xiàn)癥狀不能代表今后不出現(xiàn)癥狀,，或者過去出現(xiàn)了不耐受的癥狀而您并沒有觀察到。如果您繼續(xù)吃陽性食物,，今后就很有可能出現(xiàn)食物不耐受的癥狀。建議不要做這樣的嘗試,，因?yàn)槭澄锊荒褪苁情L期積累的過程,，一旦出現(xiàn)臨床癥狀，治療的時(shí)間也會很長,。

    參考文獻(xiàn)—《Young E ,Stoneham MD ,Petruckevitch A,Barton J ,Rona R .A population study of food intolerance .Lancet 1994;343;1127-30》

    摘自檢驗(yàn)醫(yī)學(xué),？中華檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)網(wǎng)